主页 > 历史咨询 >
30块钱一斤的拇指饼干,在家3种材料就能做,一步一步
发布日期:2020-08-10 05:24   来源:未知   阅读:

30块钱一斤的拇指饼干,在家4种材料就能做,一步一步非常简单!

美食三分吃,七分养,美食除了带给我们味蕾上的享受,也是健康生活不可缺少的部分,现在又到了刘姐带你领略各种各样健康美食的时间,带你越吃越健康,一起来看看把!

上个周末全家临时去郊游,匆忙之间没时间准备食物,就去超市买了一些,其中孩子非常喜欢一个拇指饼干,回到家里非要在吃,作为母亲当然要满足孩子的愿望,昨天就开始着手准备,网上查了很多资料,综合了一下,今天做的拇指饼干很成功,而且只用了3种非常简单的材料,鸡蛋和面粉、白糖,顿时觉得30块钱一斤的拇指饼干,我再也不会花冤枉钱再外面买,孩子尝过也很满意,所以分享出来!

拇指饼干

主料:

低筋面粉70g

辅料:蛋黄2个、砂糖50g、蛋白2个、

做法共8个步

step1.蛋白需要放在无油无水的容器里。

step2.分三次加入30g糖到蛋白中打发到干性发泡。

step3.蛋黄+20g糖搅拌均匀。

step4.蛋白加入到蛋黄。

step5.中上下翻拌均匀,不要划圈,否则容易消泡。

step6.筛入面粉搅拌均匀。不要过度搅拌。

step7.把面糊装入裱花袋,挤到铺了油布的烤盘上。

step8.入烤箱中层180度,烤10分钟左右。